近日，滬上消費者熟悉的某知名面包品牌因預包裝食品問題被市場監管部門處以行政處罰，這是該品牌近年來第三次因類似問題被通報。據了解，本次違規主要涉及預包裝食品標簽標識不規范、營養成分表標注不準確等問題。

作為上海市場占有率較高的面包品牌，該企業旗下多款預包裝面包、糕點產品長期占據超市、便利店貨架，深受上班族和學生群體青睞。此次被查處的違規產品包括全麥吐司、乳酪蛋糕等多款熱銷商品，主要問題集中在未按標準標注食品添加劑、凈含量標識不規范等方面。

市場監管部門在例行抽檢中發現，該品牌部分預包裝產品存在以下問題：一是配料表未按含量遞減順序標注；二是營養成分表中能量值計算錯誤；三是生產日期標識位置不符合規范。這些問題違反了《食品安全法》和《預包裝食品標簽通則》的相關規定。

業內人士指出，預包裝食品批發環節的質量管控尤為重要。由于該品牌在上海地區采取大規模批發模式，通過各級經銷商輻射至各大商超渠道，一旦源頭出現標識問題，將影響整個銷售網絡。此次處罰也暴露出企業在供應鏈管理上存在的漏洞。

消費者在選購預包裝烘焙食品時，應注意查看產品標簽是否完整，特別關注生產日期、保質期、配料表和營養成分表。市場監管部門提醒，若發現食品標簽存在問題，可撥打12315熱線投訴舉報。

目前，涉事企業已按要求下架相關產品并進行整改。專家建議，食品生產企業應加強預包裝食品的標準化管理，建立健全從生產到批發的全流程質量控制體系，切實保障消費者權益。